عن الوصفة

المكونات

• 3 ك دقيق
• 1 م/ك خميرة فوريه
• 1 م/ك سكر
• ملح /فلفل اسود
• 2 م/ص لبن بود ر
• 1/4 ك زيت
• ماء دافئ للعجن
• مقادير الحشو
• 1/2 كيلو فراخ فيليه مقطعه زى الشورمه
• صلصه بيتزا او كاتشب
• جبنه شيدر
• جبنه موتزاريلا
• جبنه فلمنك
• زيتون اسود واخضر
• شرائح بصل مقطع
• شرائح فلفل اخضر مقطع

طريقة التحضير

1. 1

   نبدء بالعجينه نحط كل المقادير سوا. ونعجنهم لحد ماتبقى عجينه ملساء. ونتركها تخمر

2. 2

   نعمل الفراخ نضع الزيت بالطاسه وننزل عليه بالبصل لحد مايدبل وننزل بالفلفل الاخضر ونقلب تقلبتين وننزل بالفراخ. والتوابل ونقلب لحد ماالفراخ تستوى

3. 3

   نجهز صينيه وندهنها زيت

4. 4

   نفرد العجينه على. مقاس الصينيه ونخليها رفيعه وخلى بالك انك هتفرديها فى الصينيهو على جوانب الصينيه

5. 5

   نضع صلصه البيتزا او الكاتشب على العجينه وننزل بالجبنه الموتزاريلا

6. 6

   نضع خليط الفرخ على الجبنه وننزل عليه بالزيتون الاخضروالاسود

7. 7

   نضع جبنه شيدر وجبنه فلمنك

8. 8

   نفرد عجينه على مقاس الصينيه. ونحطها على وش الخليط. ونقفل بيها

9. 9

   ندهن الوش بيض او لبن بالنسكافيه ونرش عليه سمسم او جبنه موتزريلا

10. 10

    ندخلها فرن ساخن ونتركها الى ان يصبح الوجه ذهبى نخرجها ونرش الوجه بالماء حتى لا تنشف

11. 11

    وبالف هنا. العجينه هنا تعمل ٣ صوانى

    
12. 12

    انا عملت فطيرة الفراخ وعملت كمان سندوتش فراخ

    
13. 13

    هنا عملت سندوتش وقطعته زى شرايح

    

وصفات مشابهة

قرص سهله بلجبنه

الدونتس الاصلي

مخبز بجوز الهند

انجليش كيك بالمكسرات

الرز باللبن.. المالكى

الشاورما السريعة